米豆腐怎么做？

制作米豆腐的步骤如下： 材料： - 生大豆：500克 - 石膏粉：15克 - 温水：适量 步骤： 1. 将生大豆浸泡在水中，浸泡时间为8-12小时，直到豆子变软。 2. 浸泡好的大豆放入搅拌机中，加入适量的温水。搅拌成均匀的豆浆。 3. 将豆浆倒在锅中，加热至80°C，不断搅拌防止糊底。 4. 将石膏粉加入适量的温水中搅拌均匀。 5. 将搅拌好的石膏水倒入豆浆中，搅拌均匀。然后继续加热至90°C，不断搅拌。保持此温度15-20分钟。 6. 关火后，继续搅拌2-3分钟，让豆浆中的豆腐渣沉淀。 7. 将豆浆和渣分离，可以使用纱布或者豆腐盒。倒入纱布中，沉淀8-10分钟。 8. 将沉淀的豆腐倒入盘子中，压平表面。然后用一个重物压在豆腐上。 9. 冷却后，放入冰箱冷藏至少2小时。 10. 取出切块，即可食用。可以用来炒菜、煮汤或者凉拌等。 注意事项： 1. 使用有机大豆制作效果更好。 2. 温度和时间的控制对豆腐的质地有影响，可以根据个人喜好调整。 3. 切豆腐时要轻柔，以免损坏豆腐的质地。

2.取一个小碗，先在碗底刷一层食用油，防止沾碗，然后倒入打好的山药鸡蛋液，把上面的浮沫撇去以后，再在上面撒上一层红枣碎，然后盖上一层防高温的保鲜膜，在保鲜膜上扎上几个小孔，方便透气。， 本文转自：株洲日报 株洲日报讯（通讯员/康乐 龙智） 近日，国网株洲天元供电公司积极开展10千伏金湖线、金亭线两条线路改造工程，进一步提高线路应对雨雪冰冻天气的能力，降低线路故障发生率，为当地村民冬季安全可靠用电提供坚实保障。

2023年9月19日，江苏省昆山市采莲新村20号楼1单元加装的电梯正式交付投用，也标志着当地既有多层住宅增设电梯交付数达100台。，

意见提出，全面深化考古重大课题研究，深入实施“中华文明起源与早期发展综合研究”等重大项目，大力发展年代测定、产地溯源、有机残留物检测、古DNA分析、田野考古信息化等理论与方法。，此次引进的智慧物联卧床分段式助浴服务，升级了传统上门助浴服务模式，只需一人、一机、一小桶水，就能对失能老年人进行从头至脚的清洗，且全程无需移动老人，一般在30分钟以内就能完成卧床洗浴，让老人的洗浴体验更加安心舒适。